| Vos gateaux de Aid préférés | |
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Abdel Rang: Administrateur
Nombre de messages : 3078 Age : 43 Emploi : Ingénieur-Chercheur Date d'inscription : 14/08/2004
| Sujet: Vos gateaux de Aid préférés Jeu 26 Oct - 13:02 | |
| Slm à tous, Saha Aidkoum encore une fois, bessaha ou lahna inchallah, et comme on dit ne mangez pas trop de gateaux ! Mais justement, ces fameux gateaux de l'Aid el Fitr, quels sont t'ils ? et quels sont vos préférés ? N'en abusez pas, mais parlons-en sans modération | |
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allyson Miss Forum 2007
Nombre de messages : 2574 Age : 44 Emploi : Engineer Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Jeu 26 Oct - 13:33 | |
| salam saha aidkoum encore une fois bah pour les gâteaux j'en mange pas beaucoup le jour même mais bon ça ne m'empèche pas de les apprécier j'aime beaucoup les gâteaux secs au chocolat, et les gpateaux à base d'amande! sinon bah y a le "bniwen" c'est un gâteau fait de "halwa turc" et de biscuits couvert d'une couche de chocolat! c'est très facile à préparer et très fondant ... miam miam | |
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ranou Mister Forum 2005
Nombre de messages : 2286 Emploi : Cerist Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Sam 28 Oct - 10:59 | |
| Saha Aïdkoum, Un petit coup de coeur pour les boules de neige :-P Mais comme vous le dites, je n'abuse vraiment pas, alors là pas du tout ! | |
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Abdel Rang: Administrateur
Nombre de messages : 3078 Age : 43 Emploi : Ingénieur-Chercheur Date d'inscription : 14/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Sam 28 Oct - 15:15 | |
| vous l'aurez compris, j'adore le ... J'ai mangé à Blida des gateaux au chocolat en forme de losange, il y avait de la confiture dedans je pense, mais on me dit que c'est pas nécessairement de la confiture, c'est en principe à base de chocolat. Un autre que j'ai vraiment aimé c'est de petites boules, pas de neige comme ranou, mais de chocolat -évidemment !- ça j'ai apprécié grave, mais je n'en fais que la moitié d'une bouchée je vais demander la recette à ma cousine .. Et le tcharek, gueriwech et maqrout, vous préférez ces gateaux traditionnels aux nouvelles tendances, genre fruits aux amendes etc ? ou vous êtes plutôt vieux jeu question gateaux ? | |
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seni 3roussa du Forum
Nombre de messages : 309 Date d'inscription : 18/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Sam 28 Oct - 15:42 | |
| Salam - Abdel a écrit:
Et le tcharek, gueriwech et maqrout, vous préférez ces gateaux traditionnels aux nouvelles tendances, genre fruits aux amendes etc ? ou vous êtes plutôt vieux jeu question gateaux ? Ben à chaque sorte de gâteaux son style et son genre. Les gâteaux traditionnels ont et auront toujours leurs place, ils sont simples, beaux et bons, c’est des gâteaux qui représentent les traditions de chaque région, nos grands-mères savent bien les faire (les makrout surtout) c’est ce qu’on a déguster en premier et pendant toute notre enfance chaque Aîd, ils ont un passé, quand nos parents se sont mariés, il y’avait les makrout à l’époque mais pas les fruits. Pour les fruits et les nouveautés, c bon d’accord mais il faut du temps et de la patience pour les faire. Comme on dit : Ejdid habou w’lagdim ma tfarat fih. | |
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ranou Mister Forum 2005
Nombre de messages : 2286 Emploi : Cerist Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Sam 28 Oct - 16:59 | |
| - Abdel a écrit:
Un autre que j'ai vraiment aimé c'est de petites boules, pas de neige comme ranou, mais de chocolat -évidemment !- ça j'ai apprécié grave, mais je n'en fais que la moitié d'une bouchée
Si je ne me trompe pas, c'est le Bniwen dont parlait Allys, en tous cas ça y ressemble ! | |
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ranou Mister Forum 2005
Nombre de messages : 2286 Emploi : Cerist Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Sam 28 Oct - 17:04 | |
| - seni a écrit:
- Salam
Ben à chaque sorte de gâteaux son style et son genre. Les gâteaux traditionnels ont et auront toujours leurs place, ils sont simples, beaux et bons, c’est des gâteaux qui représentent les traditions de chaque région, nos grands-mères savent bien les faire (les makrout surtout) c’est ce qu’on a déguster en premier et pendant toute notre enfance chaque Aîd, ils ont un passé, quand nos parents se sont mariés, il y’avait les makrout à l’époque mais pas les fruits.
Pour les fruits et les nouveautés, c bon d’accord mais il faut du temps et de la patience pour les faire.
Comme on dit : Ejdid habou w’lagdim ma tfarat fih. Salam Bien dit Seni, très bien dit même, notre diversité (culinaire ou autre) est un atout ! | |
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allyson Miss Forum 2007
Nombre de messages : 2574 Age : 44 Emploi : Engineer Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Sam 28 Oct - 18:35 | |
| le bniwen est fait de halwa turc, beurre, biscuits (pas très sucrés) et de chocolat! c'est vrai que c'est présenté en losanges ... mais y a pas de confiture dedans (sinon bonjour le diabète ) | |
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Abdel Rang: Administrateur
Nombre de messages : 3078 Age : 43 Emploi : Ingénieur-Chercheur Date d'inscription : 14/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Sam 28 Oct - 23:51 | |
| wé ranou, c ça ça s'appelait le bniwen, mais j'avais retenu que le gout, pas le nom et c Abdel pas Allys ! | |
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allyson Miss Forum 2007
Nombre de messages : 2574 Age : 44 Emploi : Engineer Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Dim 29 Oct - 0:01 | |
| heu le bniwen ne contient po de confiture de plus il a dit Allys en parlant de moi ... abdel ma bika? | |
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ranou Mister Forum 2005
Nombre de messages : 2286 Emploi : Cerist Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Dim 29 Oct - 10:49 | |
| - allyson a écrit:
- ...sinon bah y a le "bniwen" c'est un gâteau fait de "halwa turc" et de biscuits couvert d'une couche de chocolat! c'est très facile à préparer et très fondant ... miam miam
Donc c'est bien Allys qui a parlé de Bniwen, sauf que par la suite, j'ai été un peu perdu Le B'niwen que je connais est fait sous forme de boulettes chocolatées (kima la viande hachée ta2 lem'thawem) et non de losanges, awah bayene daret 3likoum el halwa | |
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allyson Miss Forum 2007
Nombre de messages : 2574 Age : 44 Emploi : Engineer Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Dim 29 Oct - 21:12 | |
| kifach tdour 3liya ida je n'en ai po abusé?! le bniwen que je connais est sous forme de losange ... | |
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ranou Mister Forum 2005
Nombre de messages : 2286 Emploi : Cerist Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Lun 30 Oct - 11:35 | |
| Un tout petit aperçu : | |
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seni 3roussa du Forum
Nombre de messages : 309 Date d'inscription : 18/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Lun 30 Oct - 14:00 | |
| Bsahtek ya khoya; il manque 5 gateuax des assiètes 1 bniwen et 3 triangles et magrouta. klithom wahdek wala 3awnouk | |
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Abdel Rang: Administrateur
Nombre de messages : 3078 Age : 43 Emploi : Ingénieur-Chercheur Date d'inscription : 14/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Lun 30 Oct - 15:12 | |
| waw !! ranou enjiiiiiii !!! | |
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allyson Miss Forum 2007
Nombre de messages : 2574 Age : 44 Emploi : Engineer Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Lun 30 Oct - 21:12 | |
| la table est bien présentée c'est joli j'aurais dû prendre des photos tiens! | |
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ranou Mister Forum 2005
Nombre de messages : 2286 Emploi : Cerist Date d'inscription : 10/08/2004
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ranou Mister Forum 2005
Nombre de messages : 2286 Emploi : Cerist Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Mar 31 Oct - 12:08 | |
| - Abdel a écrit:
- waw !!
ranou enjiiiiiii !!! Asma7li khouya Abdel, mais une semaine après l'Aïd, je te garantie pas que la table sera aussi joliment garnie. Mais t'es le bienvenu, y'aura toujours qqs pièces de 7elwat tabe3 qui trainent quelque part | |
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ranou Mister Forum 2005
Nombre de messages : 2286 Emploi : Cerist Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Mar 31 Oct - 12:10 | |
| - allyson a écrit:
- la table est bien présentée c'est joli
j'aurais dû prendre des photos tiens! Merci Allys, quoique le compliment ne m'est pas destiné, j'y suis pour rien dans la présentation de la table, moi je fais plutot l'effet inverse | |
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babbel Membre Tres Actif
Nombre de messages : 1267 Age : 44 Emploi : Der Bürgermeister Date d'inscription : 26/11/2005
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ranou Mister Forum 2005
Nombre de messages : 2286 Emploi : Cerist Date d'inscription : 10/08/2004
| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés Mar 31 Oct - 16:29 | |
| Les chaises sont épargnées, c'est déja ça ! | |
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| Sujet: Re: Vos gateaux de Aid préférés | |
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